新園阿慶鮮魚湯在共和村光復路，雖然沒有華麗的裝潢，但是有平
實的價格與新鮮的料理，算是在地人的隱藏版美食。
所有的海鮮都是鹽埔漁船出海捕獲的漁貨，今天抓到什麼就賣什麼
，料理沒有特別複雜，只用簡單的葱、薑、蒜、醬油等佐料，乾煎
、煮湯後就能吃出海產的原味。
「那個魚」的學名叫「小鰭鎌齒魚」，是狗母科魚類，出沒海域與
櫻花蝦一樣，因為櫻花蝦是利用拖網捕撈，而「那個魚」的牙齒十
分堅利，常常被網子勾到，便被順道撈起，因多數魚販、消費者都
叫不出其名，交易時都用手比劃說要買「那個魚」，最後這種魚就
被稱為「那個魚」，也成為東港的三寶之一了。
那個魚是到屏東必點的庶民小吃。
烤透抽，除了好吃外，含有豐富牛磺酸、蛋白質及不飽和脂肪酸等
，可減少膽固醇、熱量，適合下酒和怕胖的朋友。
沙拉醬佐鬼頭刀魚卵
軟殼蟹是指剛蛻殼不久、身軀尚未硬化的螃蟹，較常見的蟹種有藍
蟹、花蟹及梭子蟹等海水蟹，在美國、日本、中國、臺灣十分風行
，吃的時候不用剝殼，多用酥炸方式料理，廣受各地食客歡迎。
炒海瓜子，每一口都吃得到海瓜子的富足鮮味。
阿慶現撈海產強調的不是手藝，而是新鮮，因為現撈的魚貨最甘甜
，來一碗變身苦鮮魚湯，大家都讚不絕口。
蚵仔酥吃得到酥脆的外皮與鮮嫩的青蚵。
白帶魚俗稱白魚、油帶、刀魚等，它的體型特殊，長條狀的魚身像
是一把武士刀，銀白色魚身閃閃發光，日本人又管它叫「太刀魚」
。以鹽烤、乾煎、紅燒或煮湯最美味，但白帶魚魚皮的普林含量最
高，痛風患者不只急性期要忌口，平日最好也不要吃。
炸花枝丸
錢鰻屬於肉食魚種，外表佈滿黑色圓點，生性凶猛，也因為活動力
強，肉質特別紮實，煮熟後魚皮略微透光，豐富的膠質和魚肉紮實
口感，讓老饕相當著迷，魚肉軟嫩略帶點彈牙口感，油脂豐厚佈滿
膠質，以中藥燉煮，或作三杯、紅燒，糖醋等方式料理，別有一番
風味。
想要吃現撈漁獲的朋友，可得早一點來挑選，不然太晚來就會像我
們這樣，許多餐點都已經完售，選擇性就減少許多！因為晚上只營
業到7點半。
阿慶鮮魚湯地址:屏東縣新園鄉共和村光復路241之9號
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海鮮大餐好美味!推2
每道菜我都喜歡啦
手足相聚之情最重要 新鮮漁獲飽足心口胃
視覺都告訴我們道道都是美味!
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雖然說選擇性不多，但看起來菜色還是相當豐富呢~~ 吃海鮮就是這樣，新鮮就是王道.........
晚安.好澎派啊!您兄弟姊妹相聚都吃這麼好啊,看來我們比較節儉!
那盤海瓜子和我們這裡的海瓜子有點不同,您拍的海瓜子,好像沒有看過,殼挺漂亮的!
我們兄弟姊妹有次出遊,因為連續兩餐,我安排那天的中餐去九華山吃免費的麵,結果被唸了好久,說我太節儉了!
非常感謝您告知我去富寮里拍攝鳥的名稱,還是您見多識廣!
哇 讓人口水流滿地了!!
感謝分享 推
海鮮我最愛吃了 很棒的分享 住址抄下 去屏東時可以去大吃一噸 祝心愉 翠道安
滿滿的海鮮,讚喔
全都是新鮮海味呀，軟殼蟹和烤透抽我都愛，那個ˊ魚是小鰭鎌齒魚，我沒聽說過呢，這名字的確不好記。 沒想到新園也有這樣的餐廳，不知道在南州的舅舅是否知道這家。
大熱天Alice居然南下屏東去了 每盤海鮮料理都讓人看了垂涎 全是好料 有些菜色是在地特有 別的地方吃不到呢
<那個魚>的名稱由來真是有趣 雖然去晚了，但妳分享的這些海鮮料理都是手足歡聚的美味呢 Alice晚安~~小週末愉快
幾乎都是我愛吃的海鮮耶!!! 那個魚....好特別的名稱!!
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推推~ 晚安安!! 謝謝好友的分享， 祝福週五順心。。
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照理說, 我這種有遺傳性痛風, 高膽固醇的人是不可以吃蟹殼類的, 特別是透抽及軟殼蟹, 偏偏都是我愛吃的. 透抽我偏愛白灼. 海鰻口感比較Q彈, 我也傾向於淡水鰻.
早安~ 週五愉快 謝謝美食的分享~
嘩,這一桌看起來都好好吃,那道錢鰻因為沒有吃過所以特別好奇 @@
滿滿的新鮮好滋味~ 看了令人大快朵頤丫~ 好想吃丫~ 週五囉,黑皮喔~
看得令人垂涎!!!
我喜歡吃海鮮 但海鮮卻是我的過敏原之一
有時候不管他 照吃不誤 ^^
我是海鮮控呀,每一道都好逼人喔 XD
那個魚~很好吃我也喜歡吃海鮮~
這家的每一道菜都有合我的胃口 外出若可跟著在地人吃不會踩雷
那個魚...我看了好久 原來名稱的由來還有這樣的典故 你不說我還以為是水晶魚
手足情深相聚樂,海鮮美食同享樂,誼行移情手足樂,品嚐美食同歡樂.謝謝分享親情聯誼同聚樂,親情溫馨手足樂,人生最美相聚樂,真是美食心快樂.美好的手足情深,快樂親情暖人生.超讚的情誼,感謝分享哩!
哇哇））拍手！好澎湃的料理！ 上周我才去龜山吃鮮烤透抽ㄟ，夏天配啤酒有夠讚的。 記得四十幾年前我18歲時還去東港當伴娘一次喔！ 洞房花燭夜清晨新郎就去忙指揮收蚵作業～ 那時感覺漁業真的是很辛苦的工作，很替我的新娘主管擔心…。 結果新郎回來時幫我們烤了現流鮮蚵…約我的手掌大，嚇死我了！ 我不太敢吃蚵仔，可是聽新郎說特地潛水撈取…所以還是很感動。 老了…很多往事歷歷在目ㄟ。
我最喜歡的....攏愛呷... 早安!
吃海鮮到港口~是真新鮮 哈哈~我在繞口令
好友早安 祝友~平安喜樂
手足情深相聚最快樂，
海鮮美食品嚐最幸福
我是海鮮控 這桌我愛死了
海產新鮮烹煮起來就會有一定水準, 「那個魚」與烤透抽看起來好鮮美!
那個魚的學名不好記，也沒有比 較好記的俗名，就叫那個魚好記多了，重 點是鮮美好吃。
原來白帶魚的魚皮含有高普林， 有些人不能吃。
來到東港必定享用的海產，每一口都有 滿滿的幸福感，超滿足的。
滿桌的美食佳餚，超級澎湃， 菜色很豐富，想必是有多人家聚。
每一道菜都好吸睛，看得牙癢癢的， 一直吞口水都沒有「望梅止渴」的療效。
滿桌的美食 相機先吃飽飽
家庭聚餐 在地美食 豐富澎湃
小周末來問候好友囉~用餐愉快~願您萬事順心 平安幸福 ~
美食當前.讓人口水直流!
好友日安！〜〜小週末Happy哦！ 今天清晨中南部沿海地區有局部短暫陣雨。白天起各地大致為多雲到晴的天氣，中午前後各地山區會有熱對流發展。溫度方面，各地高溫普遍在33、34度。西半部及花東縱谷少數地方可以達到35度以上。台北市、花蓮縣、宜蘭線為橙色高溫燈號，新北市發布黃色燈號。
颱風消息部分，「雲雀」颱風未來將朝日本前進，對台無直接影響。週六至下週一台灣處於相對高壓區，太平洋高壓勢力逐漸增強，天氣穩定。 祝您法喜智開、吉祥如意、好運招財、福慧圓滿、闔府亨泰！
新鮮美味好料理, 讓人食指大動啊......... 謝謝Alice的分享, 午安...... ^_^
從頭看到尾,不停流口水.
這些海鮮都很熟悉,除了魚湯外我 每盤都愛吃.
其實海鮮料理愈簡單愈好,不過用炸的 我超喜歡,可以除掉魚腥味.
整排的鬼頭刀魚軟野蠻吸引我的, 於阮也是酥炸,對不對?
那個魚不是原住民的料理嗎?連新園都有?
妳都沒說妳最愛哪一盤?我猜是 白帶魚香煎,還有蚵仔酥.
生猛海鮮看的猛吞口水
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每一樣看起來都好好吃耶....
哇~~~ 口水流了一大缸 鮮魚美味越來越罕見 把握在當下 手足聚餐更珍惜 感恩 祝福
每道都好好吃哇~~
都是很好吃的海鮮 "那個魚"的由來真有趣 小鰭謙齒魚還真沒聽過~
推36 與家人相約吃飯是幸福的事 感恩alice拍攝分享
難得一家人團聚 吃已經不是重點了
滿滿一桌的海鮮大餐，各式各樣的海鮮都有。 有好多是我喜歡吃的海鮮喔。 內行人才會知道最美味的料理藏在哪裡。 [那個魚]的魚名好有趣喔! 白帶魚整條去烤，比我們切斷用煎，看起來好吃多了哩!
一整桌海鮮好料 真是太誘人了
魚卵和烤透抽我喜歡 彷彿聞到香味了
這也太美味了... 幸福真的很簡單 光是看姑娘拍的海鮮 就好開心唷~想著找時間去吃....
午安好友 : 犯規美食 認定無誤 快中午了 看此篇令人受不了 速速留言 我有要來去開動了 XD
好想坐下來吃耶
滿滿優質海味 真讓人都想品嚐 尤其是炸透抽與魚湯 更是太 ... 誘人啦
海產`新鮮就是好吃 `鮮魚湯好喝
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