一般人對江浙菜的印象是「赤油濃露」，那些外觀深
褐色、醬汁甜鹹混在一起，多層次味道的菜餚，也許
不能道盡江浙菜的全貌，但卻也八九不離十。
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有一種味道，從小到大在日常生活中不自覺的積累，悄
悄的深埋心中。熟悉的味道刺激著味覺神經，吃都吃不
膩，耽溺於口腹之慾的我，就愛江浙菜。
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颱風螺，正式學名為錐螺，又叫尖母螺，俗稱九層螺、豬公螺、
螺絲螺、鑽仔螺，得名原因確實與颱風有關。颱風螺主要生長在
潮間帶水深約十公尺左右的亞潮帶，平時不容意撿拾，唯有藉著
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苤菜是雲南特有的一種野生品種寬葉韭菜。因兼具韭菜和蔥的辛辣
香氣，當地人也稱大葉韭、大韭菜、山韭菜、雞腳韭菜、大薤菜、
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疆域風味餐廳，位於桃園市成功路三段67號，就在桃園高中與退輔會
訓練中心之間，這天拍完生態剛好是午餐時間，撿日不如撞日，就選
這家提供新疆風味的清真餐廳來用餐吧。
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來福星花園大飯店除了提供日式料理、粵菜海鮮，據說港式點心
也非常精緻美味，於是這次兄弟姐妹聚餐就選定離家不遠的這家
餐廳。
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新園阿慶鮮魚湯在共和村光復路，雖然沒有華麗的裝潢，但是有平
實的價格與新鮮的料理，算是在地人的隱藏版美食。
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從小我就很喜歡吃傳統的手工燒餅，就在離家不遠處，有一家用
料不手軟、口碑又好的後街燒餅，我每隔兩天都會去購買，但因
為生意實在太好了，不是每次都能如願買到，後來我就先打電話
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日式溏心蛋 ，一刀切下去，半熟的蛋黃流出，非常誘人。日式拉
麵店一個要價30元，自己做成本便宜又不會困難。
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自從在桃園區成功路吃過姜虎東678白丁韓式烤肉後，對韓式烤
肉就很感興趣，但沒有訂位怕會吃不到，於是轉戰另一家位於
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外觀鮮紅、亮眼的台灣後海螯蝦，又稱為角蝦、小龍蝦、鐵甲蝦、
蝦猴，由於全身是硬殼，堪稱「蝦界鐵甲武士」。為高價海鮮，是
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東北角海岸沿線分佈著10多處大大小小的漁港，成為北台
灣沿岸與近海漁業的作業重地，新北市貢寮區澳底的海產
「頂港有名聲、下港有出名」，距離福隆約只有十分鐘的
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