Alice的天空

不管是香甜迷人的甜湯圓，又或者包肉餡的鹹湯圓，
每到12月22日冬至這一天，我們都習慣應景吃上一碗
湯圓。

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鴨賞是宜蘭特產中的招牌代表，是一種臘味醃製
食品。在雨量充沛的蘭陽平原，溪澗和池塘特別
多，也因此養鴨業十分興盛，所產的鴨隻肉質鮮
美。為了長久保存鴨肉的新鮮，聰明的宜蘭人想
出了將鴨肉醃製、煙燻的好方法，造就了今日揚
名全台的『鴨賞』。

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月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象徵，慢慢月餅也就
成了中秋節的禮品。

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農曆五月五日端午節，是中國人重要的節慶之一。有許多習俗，如
賽龍舟、戴香包、喝雄黃酒、插菖蒲、艾草、打午時水、立雞蛋等
，主要都是為了消災祈福、避毒驅邪、驅除惡魔、消除疾病，而「

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