看見電視新聞頻頻報導萬里蟹,本來就喜愛吃蟹的我早已蠢蠢欲動,於是起個大早,帶著
滿心喜悅就往龜吼漁港出發囉!
秋天是螃蟹肥美的季節,位於新北市的萬里沿海因緊鄰海蟹最大的漁場《西北漁場》
加上漁夫們世代捕蟹技術的傳承,因此許多捕蟹高手聚集於萬里展露身手,讓萬里成
為台灣螃蟹生產最為豐盛之地。
活跳跳的海蟹,都是當季最鮮美的海味,有花蟹、石蟳和三點蟹三大類,每年產值超
過4億,8成以上都出自新北市萬里區。
這些萬里蟹都是在最天然的海水裡生成,雖然個頭不比外國的螃蟹肥大,但肉質卻非
常細緻飽滿,不論肉汁或蟹膏,都帶有濃郁鮮鹹的海潮滋味。鮮美細緻的口感,好吃
的程度可不輸給帝王蟹,愛台灣,就是要吃萬里蟹啦。
花蟹因表殼鮮紅華麗,但又像生鏽的斑駁,因此也叫做鏽斑蟳。花蟹吃起來的特色為
蟹膏與蟹黃濃郁,肉質較為細緻。
三點蟹如其名背上有三個紅點,當地漁民喻為螃蟹中的極品,肉質扎實、鮮甜,因為
三點蟹便宜又好吃,堪稱螃蟹中CP值最高的蟹種。
挑了一隻重達一斤半左右的大花蟹,請店家用清蒸的方式烹煮,鮮甜的滋味、飽滿的
蟹膏,三人享用已經很滿足了。中秋節再來烤蟹、蒸蟹、炒蟹吧~~
文章標籤
全站熱搜

除了會攝影 對吃 也滿講究的喔^_^
午安。[:emotion1378476458-2874217154.gif] 粉好初喔! [:emotion1378476456-2930399520.gif]
秋蟹正肥時 ㄡ伊細
好攝+美食 啊 ! 快意好人生[:emotion1378476458-1570692443.gif]
好肥美海鮮!
因為螃蟹屬寒性,讓月敬而遠之,只能看、不太能吃[:emotion1378476456-2897346384.gif]
喔! 我看不下去了!! 退朝!(覓食去了)
這都是你點吃的嗎? 這樣吃粉貴呀!![:emotion1378476455-2451564571.gif] 花蟹一兩幾多錢. 台中路邊海產店 衣兩要50元. 真的很難吃下去. 蟹殼又很重的.
這隻蟹要價900元 一頓吃下來要不少銀兩~~~
美味又營養,好友有口福,毆依細尬?
投三點蟹一票~ 肉質飽滿鮮甜,蟹膏也不輸花蟹!
♥♥♥.Alice午安~ 美食當前.不流口水也難... 中秋月圓人團圓… 小明預祝中秋佳節喜樂愉快…♥♥♥.
前幾天才看見螃蟹幾乎沒天敵了 今秋螃蟹大豐收 您立馬去品嚐了 真是行動派...[:emotion1378476458-1570692443.gif]
心動就馬上行動~~呵呵
有呷夠有抓 ㄡ還有龍蝦! 口水流…
一斤半的蟹算很大隻囉!看蟹腳飽滿的肉讓人流口水.
這隻據店家說是那天捕捉到最大的一隻 路過的遊客都要來拍一張照 我說拍一張要收費100~~呵呵
請問我新加網址要去哪裡複製..才可以讓朋友直接點下去就可以連結到我新家? 我都不會用
木周金金 就是NO俗 呷咩趙..
拍謝ㄋㄟ~~哈哈
大花蟹肥美多汁 看來我們只好賞圖片留口水啦[:emotion1378476456-2930399520.gif]
秋天到來是吃大蟹季節 大伙可以一飽口福之慾了[:emotion1378476458-1570692443.gif]
我家地板都是口水啦~~從早上就流到現在~~[:emotion1378476455-2277061066.gif] 花蟹一隻就一斤半很大隻ㄋㄟ~~[:emotion1378476459-1357483777.gif] 這一餐鮮味吃下來一定很過癮~~[:emotion1378476455-2277061066.gif] Alice晚安安~~
我好喜歡吃花蟹 可惜我技術不好 常會浪費
我好喜歡吃花蟹 可惜我技術不好 常會浪費
正港鮮蟹海產 讓人食指大動 流水口啦~
真是太誘人了~~秋天真是吃蟹的好季節![:emotion1378476459-1357483777.gif]
這一頓海鮮餐好豐富喔 還好我吃飽了 不然會流口水呢^^
看您拍的肥美花蟹真的是令人食指大動[:emotion1378476459-1357483777.gif] 我也很喜歡逛漁市場因為就像逛大型水族館[:emotion1378476456-936813507.gif]
那我們算是同號~~哈哈
滴ㄦ~晚安安~ 這餐很貴吧~
小朋友飛走不少張~~呵呵
我也超愛蝦蟹~~~不過,這兩年有點害怕生死,我怕看著他死~~~
*****
秋蟹最肥美!!!不過大家都忘了,,我們台南地區的盛產就是蟳,,很大隻喔!!味道比大閘蟹更美!!!!
處女蟳嗎? 的確蠻好吃的~~
秋蟹大餐,真是補啊
秋蟹肥美,連釣蝦場都開始放紅蟳了
海鮮的重點就是要新鮮,所以直接到產地吃,清蒸都很甜美
秋蟹肥美...好友大塊朵頤..讚呀
晚安~我去親子盒子又註冊一個格子了,要不要也去試試~
哇~~看了讓人口水直流啊~~ 我超愛海鮮的,改天一定要跟寶爸" 塞乃"一下 叫他我去吃吃好吃的^^
海鮮真的很誘人 生在台東於多蝦蟹海生的就少 可能跟海底環境有關
這麼大一隻花蟹想必花不少銀兩ㄛ 不過秋蟹肥美~~很誘人ㄋㄟ
吼~螃蟹是我的死穴...[:emotion1378476457-461385657.gif] 一整個口水流到不行...[:emotion1378476457-3583009581.gif]
今年大閘蟹到台灣來了,聽說台灣的比大陸的 還要貴,打擊恐不小. 吃蟹比吃月餅健康. 中秋節快樂!
一早來啖美蟹囉![:emotion1378476459-1357483777.gif][:emotion1378476458-1570692443.gif]
*****
精緻攝照+誘人美食 啊 ! 快意好人生~*^_^*~~
看的我好想飛奔去嚐蟹喔~流口水...哈哈...早安~
早安
老師早安 週二愉快
~~~~微笑擁抱每一天~~~~(。◕∀◕。)2013.9.17幫你增人氣ㄛ
美女早安 中秋節快樂 有四天的假期 好ㄝ
秋天 吃蟹的季節 看 Alice 分享的好肥美 美食+美攝 好棒!
哇!一早就看到這美味~~ 流口水~
[:emotion1378476458-2893576883.gif][:emotion1378476458-2893576883.gif][:emotion1378476458-2893576883.gif].....沒揪哇!!!
*****
秋蟹老饕的季節~~
看得我飢腸轆轆,這下子午餐吃什麼簡餐都難以滿足了 >"< 想想我已近三年沒去龜吼港了 (遠目)
有朋友去北海道玩,聽說帝王蟹吃到飽,這麼 愛吃蟹的妳北海道該是妳最佳的選擇.
你以前的文章有轉移過來嗎? 新文章要如何放上音樂? 好難用喔! 最近又忙...比較少時間摸索! 我轉移過來的文章..有些照片都不見了..
我沒有把文章轉過來
會不會吃太好蛤 秋蟹當季 肯定肥美~
[:emotion1378476455-2451564571.gif]哇~好肥美的秋蟹呀~口水都掉出來嚕~
好肥美的秋蟹 吼~嘴裡漸漸濕潤起來...
好友動做好快 我昨天才看到新聞呢 美味ㄟ
其實辣媽也蠻喜歡吃花蟹 只是不太會吃 所以~~[:emotion1378476456-2930399520.gif]
明天晚上開始就是中秋連假了,也祝您閤家月圓人圓!
容許我東施效顰 一時心煩,加上懶得再去改字體語法 我也去將版面搞成一片慘白了 (哇哈哈哈哈) 中秋節快樂!
真是飽滿的蟹肉 吃醬起來 一定鮮美
蟹肉看起來好肥喔
看到一隻900 呵 就把荷包握緊了 讓眼睛去品嚐吧~~~照片拍得太好了 再說 吃螃蟹多費勁啊 兩手動不停~~~酸葡萄
鮮甜味美,看得口水直淌,恨不得立刻殺到萬里去,吃個過癮!
來吧來吧~~~哈哈~~
真是有口福,我也愛蟹,只是不會品嘗 所以吃蝦子便很滿足了 不曉得回台南有沒有紅蟳可啃[:emotion1378476456-936813507.gif]
這秋蟹看來好肥美~ 不太會吃蟹 專吃那蟹膏 高膽固醇喔~~ 祝你 中秋佳節愉快
一個人來享受 不錯唷~ 是說我不太會吃蟹 哈 有一次吃還被牠吃去 ~手破了大洞
去年我們也是來龜吼嚐海鮮的 我老公還念念不忘那滋味呢~
用力鼓掌!
謝謝您的鼓勵 祝秋節愉快~~~
太完美了!
推4 好新鮮喔! Alice~午安 不用到我家看啦! 都是不新鮮的!! 有時間來這裡 欣賞一些些~可以增加我的認知!!
好喜歡..海鮮都是來者不拒的..尤其是蟹…啊!流口水捏!~
品蟹的季節........萬里晴空........推++[:emotion1378476456-2930399520.gif]
喜歡的海鮮全出現了 口水.....快閃