每年十一月，正是仙草花盛開的季節，新竹關西的仙
草花生活節11月12日才要展開，上旬就已有不少人前
往「仙草一分田」搶先拍了。
傳統關西仙草是食用作物，不論任何品種或是農民栽
種的目的都不是以賞花為目的，後來在關西鎮鄉土文
化協會號召三十多位志工種植照顧，就有了今天的仙
草花田，今年已第三年。
「仙草一分田」位在關西南山橋旁，面積約兩分地，
志工們超過半年的勤勞照顧，堅持以自然農法友善種
植，不用農藥、化肥、除草劑，希望在關西這片滋養
他們的土地上種出美麗仙草花田，傳遞更多幸福感給
更多人！
使仙草成為關西特產得利於地形與氣候，由於關西地
區為丘陵，仙草恰好在農田間的坡地上生長，，比起
一般平原的田地，有較多栽種的空間，加上關西在夏
季常會有午後雷陣雨，適合生長環境不能太乾燥的仙
草。
仙草是唇形科仙草屬一年或越年生草本植物，葉型似
薄荷，小巧翠綠、略帶絨毛，貌不驚人，卻是一味傳
之久遠的鄉土飲品，深具降火氣、解熱、清血等功能。
仙草在每年中秋節前後自土中連根拔起後，便曝曬在
太陽下，至少需要一周時間，直到完全曬乾後再將仙
草存放至少１年，使其熟成，增進香氣。
將存放超過１年的仙草放入清水中熬煮4～8小時。熬
煮過後再過濾，即成為仙草茶原汁，或是加入地瓜粉
或樹薯粉進行勾芡，製作成美味的仙草凍。
南山金城武樹也是遊客必拍的。
上南片一望無際的田疇，景色真美。
飽滿的稻穗，即將迎來豐收的喜悅。
因為道路狹小，想要參觀這美麗浪漫的仙草花田，建議
可以將愛車停在關西第一停車場，再穿越市場與老街，
來到南山大橋下，欣賞美麗的仙草花，路程步行約15分
鐘。
賞完仙草花再往前走，一棟百年的三合院古厝(羅屋書院
)就在眼前。
羅屋書院與太和宮、羅氏宗祠為同時期同批匠師所建築
，約於1904年起造，細雕慢琢，歷經十二年後才完工。
宅第完成後，羅家子弟在此讀書習字，因此地方人士稱
其為羅屋書院。
得月樓與羅屋書院比鄰而立，均為關西傳奇人物羅碧玉
所建，羅先生一生敬重讀書人，對自家子弟的栽培更是
重視，禮聘知名教師來當教席。為了讓老師安心授課，
於1906年興建兩層樓的八角屋做為老師的宿舍，後來由
藍秀才提名為得月樓。
拍完照肚子餓了還可以順路吃個關西著名的仙草與豆花
，或來碗有名的尢咕麵再離開喔。
關西是個純樸的鄉鎮，風景優美、人文薈萃，值得前來旅遊參觀。
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