櫻桃花
元稹 (唐代)
櫻桃花，一枝兩枝千萬朵。
花磚曾立摘花人，窣破羅裙紅似火。
櫻桃花
皮日休 (唐代)
婀娜枝香拂酒壺，向陽疑是不融酥。
晚來嵬峨渾如醉，惟有春風獨自扶。
櫻桃在中國有3000年以上的栽培歷史，原產於長江流域
一帶，栽培歷史悠久，自古即是祭祀的貢果之一。
中國櫻桃，薔薇科，李屬(櫻桃屬) ，落葉喬木；株高
6~8公尺；葉卵狀或橢圓狀卵形，邊緣有大小不等的重
鋸齒，齒尖有腺，下面有稀疏柔毛。
繖狀花序或有梗的總狀花序，花蕾略帶紅色，開花後花
色潔白或帶淡粉紅，卵圓形至近圓形，先端微凹；核果
近球形，紅色。
櫻桃花先葉而開，含苞之際紅暈清染枝頭，芳意芊綿，
十分俏麗可人，及至花兒緩緩開放，花瓣呈現優雅清柔
的淡色粉紅或是潔麗的純白色彩，香氣悠遠，討人喜愛。
成熟之後的櫻桃果更是灩光耀目，呈現著瑪瑙一般的豐
潤色澤。
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