在台灣，習慣以「玫瑰」兩字通稱薔薇屬植物的雜交品種
群，變化多端的花容以及香味，使玫瑰成為最受喜愛的花
木。
玫瑰為薔薇屬常綠或落葉，灌木或木質藤本，是原產歐、
亞、美洲大陸北半球的薔薇屬植物園藝雜交品種群，品種
超過3萬種。
樹高1~3m，枝直立或斜伸，樹皮有刺。互生奇數羽狀複葉
，橢圓形至卵形小葉3~9片，葉緣有鋸齒，小葉長2~15cm
、寬1~5cm。
花單生或繖房花序自枝端開出。花瓣基數5枚，園藝品種多
為雄蕊瓣化的重瓣品種，花瓣數通常超過50枚。花徑1~15
cm，花型、花色豐富多變，通常有芳香。
單瓣品種能結果，紅色或橘紅色果實圓形至橢圓形，直徑
約1cm。開花期全年。
玫瑰性喜溫暖的環境，忌高溫多濕，四季皆會持續開花，
但以10~11月至隔年春季最盛開，目前正是最佳賞花期。
玫瑰，有著「花之女王」的稱號，一直以來就是情人節、
結婚週年或是生日等紀念日送花時的首選花朵，為世人所
鍾愛。由於花型優美，色彩艷麗並具高貴之芳香，為英國
的國花。
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