Alice的天空

沿著楊銅公路上山，會看見翠綠的茶園，蜿蜒的路上乍見一座保

存完整、造型極為精美的客家大厝，門前有一池塘，鵝兒正悠游

在水中，瀰漫著鄉間寧靜悠閒的氛圍。

大江屋客家美食館，現址原是江家在日據時代的製茶工廠，目前

由江家第28代第3房兄弟經營，以道地的客家菜著稱。

紅磚瓦房的用餐氣氛好懷舊，灶腳不時傳來蔥爆的迷人香氣，原

木圓桌、四方桌、長板凳讓你彷彿回到阿嬤家作客，在在讓人覺

得好生親切。

這間餐廳是以客家菜為主，每一道客家風味菜都很好吃，尤其是

店內提供的免費吃到飽的蕃薯飯，光是淋上香噴噴的雞油和特調

醬油，就能讓你吃下兩三碗飯。

四人幫點了四樣菜，都算是傳統的客家菜。

等餐的時間看見一隻椿象，很久沒拍昆蟲了，趕緊拿出微距鏡頭

練拍。

（梅干扣肉）當然是客家菜中不可缺少的，梅干菜燜的很香，不

會死鹹又很甘甜，非常下飯的。

講到客家料理就一定會聯想到的(客家小炒)，炸的香香的豆乾與

富有嚼勁的魷魚，讓人越嚼越香。

(薑絲大腸)是每到客家料理餐廳必點的菜餚，好吃!

（客家悶荀）荀子已經悶到軟爛入味，再淋上肉醬，口感和香味

還真不錯。

價錢公道並且極富特色的客家餐廳，清幽的環境及豐富的菜色是

一大特色，整體風格讓人有回歸鄉土的親切感。

地址:桃園縣龍潭鄉三水村大北坑6鄰28號

電話:03-479-4547

營業時間:11:30~14:30，16:30~21:30 全年無休

吃完午餐，四人幫接著又來到6028喝下午茶，待續......