玉蘭花因其花苞開放時,有如千百只白玉酒杯聳立枝頭,其花
幽香宛若蘭花,故名「玉蘭」,又本種花色以白色最為普遍,
故稱為「白玉蘭」。
玉蘭花,又稱:木筆花、白玉蘭、望春花、白蘭。原產地:爪
哇、印度、中國。
木蘭科烏心石屬常綠喬木,性喜溫暖,非常適應台灣的氣候,
樹高可達20公尺以上,在原生地常用來造船或建材使用。葉長
16~30公分,寬約6~10公分,全株幼嫩部分有毛,小枝有皮孔,
節環顯著,葉柄有托葉環痕。葉可做葉脈書籤。
花單一腋生,有短梗,花蕾外有苞被,花開時包被脫,花瓣12
片,全花均有香味,花朵大小約3~5公分,隨養份與開花數量而
改變,花色依品種不同從白色到不同深淺的黃色,花瓣革質。
果實肉質含二粒以上的種子,背面裂開。
玉蘭花因為香氣宜人,一直深受台灣人喜愛,早期的婦女更常
將花朵做為髮飾或別在衣襟上做裝飾,不但美觀又香味宜人。
數百年前遠渡重洋來台灣的玉蘭花早已深入尋常百姓的生活與
感情,成為代表台灣本土最美的花。
玉蘭花也是嘉義縣縣花,民間視為「吉祥樹」,象徵「金玉滿
堂」。花潔白芬芳,有強烈香氣,清香撲鼻, 可提煉香精。
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