桃金孃,別名:哆哖仔,水哆哖,水刀蓮。
桃金孃科,常綠灌木,原生於台灣、北部低海拔山區。
株高0.5至3公尺,葉對生,橢圓形,長5~7公分,先端鈍,
具3條脈,葉面有光澤,下方被毛。
短聚繖花序腋生,兩朵對生,花瓣五片,桃紅或粉紅,雄
蕊多數,黃色花藥密如繁星般耀眼,令人驚艷,花期春至
夏季。
壼狀紫紅果實,充滿紫甜汁液,農曆六月半至七月初果實
成熟是採下用清水洗淨,風乾後剝除果蒂,以一斤的哆年
仔添加四兩糖(或冰糖)的比例,再加米酒(酒量至少蓋
過果實),釀製四個月就可以飲用。
種子具有養血,止血,澀腸,固精;而根部則具有袪風濕
,止血,止痛。
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