疆域風味餐廳，位於桃園市成功路三段67號，就在桃園高中與退輔會
訓練中心之間，這天拍完生態剛好是午餐時間，撿日不如撞日，就選
這家提供新疆風味的清真餐廳來用餐吧。
來到門口，老闆親切的為我們介紹，他說手工麵食是疆域風味的特色
之一，人少可以單點一碗羊肉麵或牛肉麵，人多的話，可品嚐新疆大
盤雞或炭燒火鍋，豐簡由人。
好友點的羊肉麵，麵條是手工製作的，大塊的羊肉和蔬菜，顯現著大
漠民族的豪邁，羊肉軟爛，口齒不好的朋友也不用擔心塞牙，簡單的
食材，單憑鹽就能彰顯出食物的美味，這羊肉麵的滋味真的很不錯。
銅鍋涮羊肉，最適合在濕冷的天氣來上一鍋，令人暖到心頭，湯底是
用羊肉塊精燉熬煮出來的，除了一點鹽，絕無任何人工調味，鮮美的
滋味，嚐過的就知道，現切的羔羊肉片，羊五花及牛肉片，輕涮幾下
，入口軟嫩鮮香，肉質不粗不硬，火鍋配料只供應青菜，菇類及豆腐
，愛好養生的朋友可以來嚐嚐。
我的手工麵非常好吃，Q彈的牛肉丸跟豆腐鑲肉，更是讓我稱讚不已。
加一點老闆特調的醬料，湯頭更加美味。
一鍋熱騰騰的炭燒火鍋，令人倍感暖和，再來盤香辣過癮的新疆大盤
雞，讓人香汗淋漓，配上有嚼勁的手工的麵食，滋味不言而喻，整個
新疆大盤雞，是最近20年在新疆發揚光大的川味料理，隨著大量退伍
川籍解放軍在新疆落地生根，將四川料理帶進新疆，由於西北人偏愛
麵食，於是將手工寬麵加入，出其不意的獲到好評，進而推廣到各地
。
剛出爐的新疆烤包子，鮮嫩的羔羊腿肉加上皮牙子的鮮甜，若配上一
壺奶茶，就是新疆人早上補充一整天活力的來源!
提到新疆風味燒烤，第一印象就是羊肉串，當然要點兩串來嚐鮮囉!
現烤羔羊腿肉羊肉串，嫩而不材，孜然的香氣我最喜歡。
疆域風味餐廳
電話，033356811或0922300552
營業時間:
中午11:30~13:30
晚上17:30~21:00
週一至週二休息
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新疆風味的美食我還沒吃過，手工麵食看起來好讚，牛羊肉料理顯現大漠的豪邁風情~~ 好友周日愉快........
新疆料理口味都蠻有特色， 尤其那新疆大盤雞真想嚐嚐！
這樣的麵食 也蠻合我們家口味的
台灣真是寶島 除了本土很多美食外 現在更是引進很多異國料理! 新疆美食也來報到了 島上人民真有福氣 !
天氣越來越冷囉! 要注意保暖喔~ 祝你週末愉快~
我很難抗拒手工麵條的美味, 只是從小不太吃羊, 不過換成牛肉就沒問題, 美味.
週末愉快
台北在家華國小附近的巷弄裡有一家 新疆館子，政大研習中心對門，是年輕人經營的。 由於我一個人去午餐，感覺不出[澎湃]，好幾年前了， 不知還有沒?
您桃園這家感覺很棒。 引人垂涎!
午安.看到這篇.好想去嚐嚐...那火鍋具好復古.不曾看過!
我特地把這家住址拍照存檔.下去去桃園八德碑塘.一定去捧場.成功路我知道的.
疆域風味餐...好誘人啊！ 我愛吃麵，手工麵條肯定美味
銅鍋涮羊肉暖呼呼 冷冷的天很適合來一鍋暖身 三五好友聚餐最開心[:emotion1378476455-2277061066.gif]
新疆烤包子很特別 羊肉串也很讚 越看越餓啊～[:emotion1378476456-2930399520.gif]
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烤包子~ 看起來很美味可口耶...... 謝謝Alice的美食分享, 假日愉快...... ^_^
我因為騎車摔斷腿骨住院無法上網, 說抱歉囉!無法久坐所以格子想暫時 休息,跟妳說拍謝喔!
羊燒串看起來最得我心，因為很少吃羊肉。推10
新疆風味餐還不錯 喜歡吃紅燒羊肉麵~
孜然粉的味道很香 拿來烤肉很適合~ 假日開心愉快!
想吃烤包子
謝謝分享
這味我也超喜歡
看來新疆和蒙古一樣，也吃很多羊肉。 聽過大盤雞，還沒吃過，一份全雞還不便宜耶。
看得我都想衝去吃了!!!
手工麵線...好我記住 明天休假若沒去硬漢嶺 應該會來嘗鮮吧?? 不知有無休周一?
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這家的特色麵食看起來很吸引人呢
Alice晚安~~喜樂順心喔
這是移居新疆的漢人發展出的有當地風味的菜吧? 維吾爾族應該不懂得做手工麵,哈. 我想試羊肉串.
早安~ 美食哦!!! 流口水啦!!! 新週愉快!!!
這樣的麵食館很誘人耶
我要吃羊肉麵還有大盤雞 (≧∇≦)
這家麵食館粉吸引偶ㄋㄟ 尤其是那美味包子...
新疆風味比較少見 這家烤包子好特殊
還有那火鍋看起來也好美味
推23 新疆的料理 我最懷念是羊肉串和大盤雞了 ^^
超讚...想去吃吃
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疆域風味餐廳盤,視覺傳遞真誘人,令人垂涎慾三丈,甘願桌上實力戰.超讚新疆風味,感謝美味傳遞.謝謝囉!
賓果.....果真是琉球三線蝶的幼蟲,還是您見多識廣!
那隻琉球三線蝶幼蟲用肉眼看不出什麼,很像捲起的葉片,早知道就多拍幾張!
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那個刷羊肉有打中我ㄋㄟ～ 尤其現在天氣涼涼的很適合來上一鍋。
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看起來真是料好實在的感覺
很少見到新疆風味餐點耶~ 感謝好友分享喔
軟爛羊肉麵 麵條是手工製作的 看起來就想去品嚐
烤羔羊腿及 肉羊肉串 嫩而好吃 真有新疆的風味 很棒的分享
價位都較高 我還是看看就好了XD
推 不過新疆薄皮包子 真想吃兩個看看 酥皮烤的顏色令人極為想吃呢 讚啦
我前陣子也去吃了新疆菜 真的好好吃喔
新疆口味的料理倒是蠻少見的 會讓人想試試的異國料理
涮羊肉超誘人的 天涼了就想來一鍋 大盤雞感覺很夠味
昨晚和徐爸一起欣賞你的攝影作品，讚不絕口。 這一家有心將風味的餐廳，他看得特別仔細。 對疆域風味食物很感興趣，去過南薑北疆，很想去嘗嘗看新疆風味。 在桃園，實在太好了，一定有機會去吧!
看的口水流滿地
道道餐點真讓人喜愛 更讓人視覺味覺享受 疆烤包子更是讓人想品嚐
看來好吃，價位也很親民～～
感覺到香氣啦 好讚哦 最近天涼了 那鍋好吸引人
新疆料理 在台灣幾乎很少見吧 ! 難得 Alice 寫食記 而且寫得好專業 新疆大盤雞看了就令人垂涎啊 !
更正一下，大盤雞並非川味料理，大盤雞誕生於1990年代，是回族料理喔！ https://www.facebook.com/zulhayatinxj/posts/1943461195964777
謝謝指正~~~ 周日愉快
我愛孜然烤羊肉串,我之前在山東吃得好過癮,因為我超愛孜然口味的味道