琉璃苣，紫草科 / 琉璃苣屬一年生草本植物，原產於敘
利亞，目前已經被廣泛引種到歐洲、西亞、北非和南美
洲等地，台灣零星栽植。
琉璃苣株高一般為60-100公分，莖桿中空肉質具分枝性
，莖葉外密被白色粗糙絨毛，帶小黃瓜味。葉互生粗糙
，有柄。
花成疏散、有葉的聚繖花序，具長柄；花冠星形五瓣，
初綻放時花色呈紅紫色，再轉為藍紫色，花朵中間為長
黑色針狀硬質之雄蕊（花藥），為其植物特徵；琉璃苣
具自花不合和性，需蟲媒幫助異花授粉，始能結實，一
朵花室內可結四顆種子；花序為無限花序，故每朵花的
種子成熟期不一致，成熟時易隨風掉落田間，隔年再長
出幼苗；花期 7 月。
琉璃苣本身就是優良的觀賞植物，它的的嫩莖葉與花可
加入沙拉食用，也可加入果汁混合當飲料用，花還可以
作糖果；葉片和花為消解心理壓力的益腎良藥，能治療
乾咳，促進母乳分泌，可作為初期胸膜炎、百日咳的治
療處方；有鎮痛的藥效。從種子中提煉的精油可作為月
見草油的代用物，用於治療風濕、月經不調，外用可治
療濕疹。
全站熱搜
留言列表
