錫蘭橄欖因核果形狀和橄欖很像,又產於錫蘭,故得
此名。別名:錫蘭欖、青欖、鋸葉杜英。
錫蘭橄欖,杜英科常綠喬木,原產印度、斯里蘭卡。
西元1901年由當時任職於台灣總督府民政部殖產局的
藤江勝太郎技手,自印度、錫蘭(今斯里蘭卡)首度引
進。
主幹健壯挺拔,樹高可達15m。樹形開展,分枝長伸,
樹皮灰色。
互生橢圓形葉片,葉面光亮、葉緣有鈍鋸齒,葉長10
~20cm,葉寬4~8cm。葉色深綠,老葉將脫落時轉為紅
色。
總狀花序自枝椏間抽蕾,水滴型的淺綠色花苞,有柄
,繞著花序軸由下而上,依序開放。花萼五枚、花瓣
五片,邊緣細裂成絲狀,一枝盛開的花序讓人眼花撩
亂。
果實橢圓形,長約5cm、直徑約2.5cm。紡錘形的種子
兩頭圓,果肉黏核。開花期夏季,結果期冬季。
果實用開水燙過後混以糖、梅粉醃製後食用,滋味甘
酸似橄欖,但口感較軟爛。
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