Alice的天空

水稻的生長很特別，會從莖基部再長出新的水稻，這種由
莖分生的過程就叫作「分蘗」，這讓水稻可以從一棵秧苗
發展成有多枝稻穗的稻叢。

分蘗期過後，水稻會開始抽穗，從每一個分蘗的尖端抽出
稻穗來，同時稻花也會由上而下逐漸開放，每朵稻花只開
一次，約在上午八點到十點間，兩片稻穎會打開來，授粉
時間只有短短半小時到一小時，授完粉就立刻閉合起來。

稻花，是指稻子開的花，一般於夏季開。一株稻穗約開200
-300朵稻花，一朵稻花會形成一粒稻穀。稻花沒有花瓣，
從外觀上很難看到雄蕊雌蕊，它們由稻花的內外穎保護。

水稻開花雖然小卻很美麗，細長雪白花蕊，伸出稻殼外面
來交配花粉，叫稻子弄花。

稻子從弄花、灌漿、飽穗到熟黃的時間，各約十天，俗語
叫「十日弄花，十日灌漿；十日飽穗，十日熟黃。」這是
很有詩意的描寫。

西江月·夜行黃沙道中
作者：南宋.辛棄疾
明月別枝驚鵲，
清風半夜鳴蟬。
稻花香里說豐年，
聽取蛙聲一片。
七八個星天外，
兩三點雨山前。
舊時茅店社林邊，
路轉溪橋忽見。

 我在拍照的時候，彷彿已嗅到陣陣的米香了。