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紫荊為豆科紫荊屬,落葉叢生或單生灌木, 樹高
2~5公尺;樹皮和小枝灰白色。原產於大陸,俗名
:滿條紅。

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花紫紅色或粉紅色,2~10餘朵成束,簇生於老枝和
主幹上,尤以主幹上花束較多,越到上部幼嫩枝條
則花越少,通常先於葉開放,但嫩枝或幼株上的花
則與葉同時開放。

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在台灣,習慣以「玫瑰」兩字通稱薔薇屬植物的雜
交品種群,變化多端的花容以及香味,使玫瑰成為
最受喜愛的花木。

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玫瑰花象徵愛情,為萬花中之女王,又稱「花中之
后」,為世人所鍾愛。

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玫瑰花由於花型優美,色彩艷麗並具高貴之芳香,
為英國的國花,同時每年世界各國有許多新品種育
成,目前全世界約有3萬種以上的品種。

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在希臘神話中,玫瑰是宙斯所創造的傑作,用來向
諸神誇耀自己的能力。

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玫瑰在日本古代稱為庚甲花、月季花或長壽花;是
因一年當中庚甲之季第一朵玫瑰開花,並一年開多
次花, 故又名長壽花。

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玫瑰花的花語,廣泛而言,代表的是愛情、愛與美
、容光煥發之意涵。

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玫瑰花除了觀賞外,經過良好的製程,玫瑰也可以
製作保養品、花茶,最近有人推廣喝「花酒」,用
有機栽培的玫瑰花泡酒,成為顏色鮮紅艷麗的玫瑰
花酒,讓原本的米酒色、香、味俱全。

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