澳洲茶樹最早發現於澳洲，雖然被稱為茶樹，卻與茶無關。
澳洲茶樹為桃金孃科、白千層屬之多年生常綠喬木，植株高約三
公尺，主幹通直，樹型直立呈圓錐形，多分枝，小枝細軟，樹幹
外皮灰白，樹皮有薄層狀剝落，枝葉具芳香味。
葉對生或螺旋狀著生，具脈3條，線狀披針形，全緣、平滑、革
質，具短梗或無柄。
頂生花序白色瓶刷形，雄蕊多數，著生於花萼筒上，植株開花須
待幼年期過後大型植株才會開花。
花朵看似羽絨般輕柔，細緻小白花構成了另類四月雪景象。
澳洲茶樹少病蟲害，常被栽種在庭園作為綠化樹種。
澳洲土人相傳，把採集到的茶樹葉攪碎敷在傷口上，可以幫助傷
口消毒，加速康復。從茶樹葉片萃取所得的精油具有治療、舒緩
、殺菌與消毒的特性。
澳洲茶樹是茶樹精油的來源植物，葉片就是提煉精油的原料。提
煉出來的精油代有類似茶葉的香氣，用途相當廣泛，也因此有人
把澳洲茶樹稱為茶香白千層。
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