赤道櫻草為爵床科十萬錯屬多年生半匍匐性灌木草本，莖帶稜狀
有細毛，葉對生，呈心型或長卵型，葉緣波浪狀。
總狀花序頂生，花冠漏斗狀，白色、淡紫或桃紅色，從晚秋經冬
季到早春皆可以看到開花。果實為長橢圓形，內有四粒扁圓形種
子。
赤道櫻草之嫩梢營養豐富，含蛋白質、類葫蘿蔔素、維生素 E、
鐵等成份。近年引進台灣當作蔬菜用，稱為「活力菜」或「活綠
菜」。
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- Feb 06 Mon 2017 17:18
赤道櫻草
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