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忠誠門曾經是進出東引島的門戶,在戰地政務解除前為一檢查站

,中柱港啟用之後,就失去了原本城牆的功能。

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忠誠門為一仿古半圓形城牆式的建築物,城牆頂上持槍阿兵哥雕

像,頗有一夫當關、萬夫莫敵的英勇姿態。

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當地人都稱城牆頂上持槍的阿兵哥為(阿榮)。因為阿榮在鐵牛運

功散的廣告中當兵,一當就是20多年沒退伍.....

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中柱港東北方山坡上擠著密密麻麻的屋子,那是東引最熱鬧、最

多傳統閩東聚落的樂華村與中柳村,通常也就是在東引落腳過夜

之處。此地習稱「南澳」,是東引鄉親的聚居地。

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居民生活場域集中在東引島西南方的南澳,由忠誠門拾級而上,

階梯左方是中柳村,右方是樂華村,兩村本來隔著一條大水溝為

鄰,後來加蓋變成階梯。昔日居民出海捕魚維生年代,屋舍緊捱

海濱而建,後因民眾多數經商,村落向上發展,鄉公所、國民住

宅、水泥房等都興建在高處。 

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此區保留較多傳統閩東民宅,以花崗石為建材,樸拙堅實,頗有

「戰地九份」的風味。爬上城門,雕像旁更是俯看中柱港的好地

點。

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馬祖通常一澳一村,但沿「中路」拾階而上,左邊是中柳村,右

邊是樂華村,門牌涇渭分明,有趣極了。

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淡菜又名貽貝,俗稱「殼菜」,是貝類的一種,生長於淺海岩礁處

 ,全台只有馬祖有,不然得去歐洲吃囉!淡菜不僅味道甘美,同時

 也富含維他命、礦物質等營養,性溫補,在很多國家的料理中,都

 有被採用。 

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蠑螺的滋味,只有吃過的人才知道是多麼的鮮美。

IMG_4267.jpg  當地民眾常用紅糟來當作料理食材,調理成為紅糟肉、紅糟炒飯、

紅糟魚等美食。

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東引島上阿兵哥人數依舊超過當地居民,整座小島瀰漫著灰白花

崗岩的古樸色彩,人情味濃得化不開。

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西引島「二六據點」山坡有一巨石矗立,由中柱港西望,宛如一

位定力高深的修行者,在滾滾紅塵中,入神觀看經書,因而得名

。「和尚看經」從二六據點居高臨下,掌控各型船舶進出中柱港

,落日時分,霞光滿天,從南澳遙望「和尚看經」,襯托夕陽景

緻,更是動人。

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