滿樹如嬌爛漫紅,萬枝丹彩灼春融。
何當結作千年實,將示人間造化工。
唐代詩人吳融的《桃花》
隱隱飛橋隔野煙,石磯西畔問漁船:
桃花盡日隨流水,洞在清溪何處邊?
唐代著名書法家張旭的《桃花溪》
尋得桃源好避秦,桃紅又見一年春。
花飛莫遣隨流水,怕有漁郎來問津。
南宋詩人謝枋得的《慶全庵桃花》
人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開。
長恨春歸無覓處,不知轉入此中來。
白居易《大理寺桃花》
在寒冷的冬季悄悄邁入尾聲,當氣候逐漸回暖,正是桃花最美麗
的時刻,奼紫嫣紅配上新綠乍現,在春光瀲豔中,處處皆是桃花
源。
臺灣地區常見的觀花型桃花為碧桃,指的是重瓣觀賞桃花的總稱
,其為桃花的變種,又被稱為粉紅碧桃,千葉桃花或花桃。經常
被誤認為杏花,簡易的分辨方式為,碧桃的葉片是屬於狹長形,
而杏花的葉片則為心形。
經二千餘年的栽培,全世界約有三千餘品種,分為觀花及食果兩
大品系,觀花如白色重瓣的千瓣白桃,紅色半重瓣的絳桃,半重
瓣花兼紅白或白色具有紅紋的灑金碧桃等。
食果者如果肉白色的水蜜桃及果形圓扁的蟠桃等。
桃花為薔薇科李屬落葉小喬木,株高3至5公尺,樹皮呈灰色,常
會有片狀剝落的樹皮,老枝幹常呈刺狀,小枝則呈光滑狀,新芽
具有短柔毛。葉片為單葉互生或叢生於枝端,呈披針形或長橢圓
狀披針形,邊緣有鋸齒或細鋸齒緣,無毛,葉片揉碎會有類似杏
仁奶香。其花為1至3朵叢生,花色繁多,有粉紅、白、紅及深紅
等,但大多為粉紅色,在臺灣地區花期多為1至3月。
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