那天跟妹妹開車到八里，再搭船到淡水，兩人到紅樓去用餐。
我們選擇了一樓室外區，點了雙人自選組合餐，一邊欣賞盛開
的吉野櫻，也一邊欣賞這棟已有百年歷史的建築。
清末時期，經營船頭行的富商李怡和選擇在此處建造宅第紅樓
，採西方洋樓式風格，與淡水英國領事館官邸外觀相近，其屋
前寬闊庭院，四周輔以小徑、階梯相通，為早年景觀最佳之房
舍。
紅樓在建築上運用北投出產的唭哩岸石做為一樓內牆，二樓內
牆及外觀牆面則運用不同形狀的清水紅磚做變化，建材多從中
國引進，為同時期洋樓建築所少見。
紅樓建築有四大特色：一、陽台殖民地樣式住宅主要是解決亞
熱帶地方夏日強烈陽光與多雷雨的氣候問題。二、三面連續的
磚拱圈迴廊。特別是從東側迴廊的拱圈向外望，正好眺望觀音
山與淡水河。三、對稱的平面設計。四、內圈為開口較少的磚
石構造，外圈則是相對輕盈的拱圈構造，塑造出多層次的空間
經驗。最特別的是一樓迴廊內側的房間外牆全為唭哩岸石堆砌
而成，是陽明山系石造民宅建築的地方特色。1913年兩艘滿載
貨物的自家船隻在淡水河口對撞沉沒，家道驟然中落，財務頓
陷窘境，李家遂將紅樓易手，售予秀才詩人洪以南(亦為當年淡
水街長)，將之命名「達觀樓」。直至1963年，轉賣給經營德裕
魚丸的洪炳堅、洪許俸夫婦，1989年，有建商看中紅樓，曾經
找上洪家洽議合建12層大樓之案。在洪家阿嬤的堅持之下，取
消建商的合建之議並決然斥資修復紅樓。1999年年初洪家正式
進行整修紅樓，整修期間曾多方請教建築、歷史、藝術等相關
領域專家學者，幾度要求包商暫停施工，一再修正施工方法，
使得整修工期被迫延長，整修經費不斷攀升，所費不貲。於
2000年再現百年前原貌，為近年古蹟再利用的範例。並於2001
年榮獲文建會頒贈歷史建築百景賞第六名。
吉野櫻盛開
蘆筍甜蝦沙拉拼燻鮭捲時蔬
鹹魚雞粒豆腐煲
這盤最對味，伴飯好吃極了
碳烤松坂豬
干貝蝦醬空心菜
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