Alice的天空

在澳底黑白毛餐廳用過午餐後，來到了位於台二丙上的雅園

咖啡喝下午茶時，忽然被這片傘海給迷住了。

 一朵一朵白色傘花開遍整座農園，靠近一看，原來是掛在梨

 花上的小雨傘。 

小雨傘就罩在滿園的梨樹上，形成鋪天蓋地的壯麗景觀。我

第一次目睹此景，驚豔連連目不轉睛之餘，更頻頻讚譽果農

的智慧與愛心，讓嬌嫩的梨花擁有舒適、遮風避雨的小天地

。

在台灣，特別是氣候不夠寒冷的平地，由於有先天氣候條件

限制，為了讓梨子果實更加甜美，因此大多會採取「接枝」

方式來種梨。也就是，梨樹本身是適合平地地區種植且耐病

的樹種，但上頭卻接上高寒地區的細嫩果實。

梨花盛開時，為了防雨、防霜、防鳥害、增加授粉率，梨農

大都自費購買透光的小雨傘，在花苞上「撐傘」保護，形成

雙溪雅園翡翠梨園的特殊景觀，農人大都靠天吃飯，需要多

一分用心才會有多一份收成。

每年一月~二月下旬是梨花開的季節，我們來時已經三月初，

樹枝上已經結果，剛好見識到梨花、梨子撐傘的奇妙景象。

雅園咖啡店老板除了賣咖啡之外，本身也研究及種植水梨多

年，利用雙溪翡翠水庫水源區的好水，種植孕育出細肉多汁

的水梨，所以取名為[翡翠梨]。六月就可以採收了，祝福雅

園農場的高級翡翠梨大豐收。

拍攝地點: 新北市雙溪雅園咖啡

雅園咖啡地址: 新北市雙溪區上林村新寮子13之5號