油茶為山茶科山茶屬之常綠小喬木，目前本省油茶有
栽培種油茶及野生細葉油茶，栽培種油茶果實較大，
俗稱大果油茶。野生細葉油茶果實較小，俗稱小果種
油茶。兩種的種仁都能被人們拿來榨油，市場上稱苦
茶油。另一種是由葉茶種子(我們平常食用的茶葉結
的種子)榨的稱為茶油，是兩種風味不大相同的高級
食用油。
油茶為常綠灌木至小喬木，嫩枝有粗毛。
葉卵狀橢圓形，革質，有鋸齒緣，柄短有毛；芽被粗
長毛。
花白色，幾乎無梗，常單生或成對生於枝頂之側腋，
頂芽於果後繼續生長成新枝；雄蕊鮮黃。
蒴果卵圓形，木質化，被毛，徑 3~5公分，熟時開裂。
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茶花還有分呀？
茶油有一陣炙手可熱呢！
苦茶油真是高級食用油， 還不好買ㄟ⋯
偶在石園路落羽松步道的農田有拍到一款茶花 花瓣較圓沒有捲曲外翻 不知會不會就是另一款？
仔細看油茶花還挺美的⋯
喜歡苦茶油,聽說很營養喔
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戴手套的確差很多.只是還沒帶圍巾的習慣.南部也比較少人圍圍巾
哈....前兩天才到朋友家 他種了上百棵油茶樹ㄋ
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他都是自己炸油 自己自足 很注重養生ㄋ
茶油味道我不是很喜歡 但為了健康,我還是勉強拌青菜吃..
原來茶油還真這麼多品種
只是成本高 咱買不起耶 所以很羨慕別人滴
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道安囉~嗯~問候了~願週五夜晚舒心開心~
推9 alice~晚安 現在坐月子都用苦茶油 比麻油更好!! 雖然不香，為了健康還是要吃 謝謝alice用心分享!!
聽說對胃潰瘍患者很有助益喔 amy小周末愉快
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冬的季節好主題！茶油勝麻油！
晚安~~ 原來苦茶油來自油茶花，謝謝分享~~
我母親也常用苦茶油拌水煮青菜或拌麵線，還不難吃呢~~ 好友晚安.......
原來苦茶油花這麼美 以前還以為苦茶油花應該醜醜的哈哈
油茶花初綻時 花心的黃蕊將雪白朵花點綴得好動人 彷彿清香縈漾呢 Alice晚安~~週末愉快喔~~
花有點像大頭茶花.
感覺小巧玲瓏 剔透的樣子 有點嬌美 晚安
推文
感覺是個很有意境的地方耶)))
處處賞花...處處有溫情.................[:emotion1378476459-1357483777.gif]
早安～週末來問候 天氣仍偏冷，多保重喔！
油茶花．．．我好像沒看過 小小朵的花模樣真可愛
KITTY真的很可愛 就算不是粉絲一樣會瘋狂拍拍[:emotion1378476455-2451564571.gif]
可以泡茶嗎?~ 安安~感恩分享佳文 幸福是彼此會心的一笑 幸福是心靈在生活知足感恩 幸福是另一半也同樣感覺到幸福 祝福~~平安幸福 喜樂好心情唷!!^^
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看起來不起眼，卻是好東西.真是不可貌像.
謝謝詳細介紹~ 音樂很好聽
推..油茶花..真美麗...讚...
午安alice
祝您週末愉快順心如意喔
送上一杯拿鐵咖啡
油茶花數感覺都已經好大喔..真是很用心的種了很久了
白色美麗的油茶花..真是閃亮動人.好美漂亮喔
您的攝影真是漂亮.常常的各地走訪賞拍.真是辛勞喔
時間真快 茶花開了 前二週上貓空也有瞧見 沒特別拍
都是高經濟價值的食用油，寧願花多一點 的錢，買安全一點的油。
鄉野山徑綠樹為伴，好美的景色啊！
祝好友週末愉快！
來賞花...油茶花~~
午安
去醫院一趟.看看那些病痛的人.看看自己還能走就要滿足了
油茶花第一次聽到.且也沒看過這麼大和一整排的油茶樹.您對植物好像很內行.
我有次去南投天梯旅遊.聽過導遊說.苦茶油的花不美.美麗的茶花不能結果.莫非這就是苦茶樹?
這種榨油的山茶花真是其貌不揚, 可很有經濟價值.
這種茶花和妳前幾天po的茶花 有天壤之別.
油茶是專門種來榨茶油用的吧! 天生我材必有用.
苦茶油聽說營養價值很好,用途 也很廣.
前陣子我內人老闆送一瓶苦茶油 給我們,不過用來炒菜時油煙蠻大 的.
水!
高級食油，貴森森! 油茶的花苞小巧可愛!
營養的苦茶油 連油茶花也如此美麗~ 黃花蕊和白花瓣~好可愛呢!!
料理 美...... 味......XDD
我看過葉茶的花，沒看過榨茶油的油茶花，有點類似，不過您拍的植株比一般的葉茶要高大很多哩。
原來苦茶油的花苞這麼可愛~ 謝謝分享!
油茶花小巧可愛, 謝謝分享......... ^_^
油茶花好可愛唷
苦茶油有一股特別的味道~不是人人喜愛~ 聽說苦茶油對胃疾很有幫助~ 我最近就開始用它來煮菜 這花還真美呀
原來油茶就是苦茶油阿 感謝分享
不同的油茶 有著不同的感覺 大自然的奧妙啊
請問這花是在哪才能看到，可以方享確切位置嗎？
我是在桃園龜山區風尾坑拍的