Alice的天空

每年秋冬季，隨著氣溫漸冷，河口匯聚的鰻苗將越來越多。成熟

的鰻魚下海產卵，卵子孵化後，鰻苗在秋冬時節匯聚河口，準備

上溯到溪流裡棲息。這時節，河口漸漸熱鬧，沿岸居民像守信的

候鳥，他們來到了河口。有人帶來了構造簡單的手叉網（兩根交

叉的竹竿，之間架著紗網）；有的帶來小型圍網，這些魚網網目

都細如紗窗，他們將在這個季節聚集在河口捕撈鰻苗。

捕捉鰻魚苗用的是很細的紗網，依潮水的流向擺設紗網的方向，

只要方向正確，鰻魚苗會隨著潮汐變化漂流，自己附著到紗網上

去，所以每當潮汐將退時，就是要起網收穫的時刻，台語叫做“

操鰻“，這是一件很辛苦的工作，一般一天漲退潮兩次，一次是

在下午，一次則是在凌晨，所以在凌晨一兩點時，就要背著手電

筒跟捕鰻工具，從溫暖的被窩起身，前往寒冷的海邊捕鰻苗。

捕鰻魚苗是一件充滿驚喜的事，就像摸彩一樣，每打開一個網子

，都充滿期待，因為不知道會倒出什麼東西來，有時有魚有蝦，

有可愛的河豚，有時候還會出現珍貴的土龍，但慘一點的也會出

現發臭的死雞跟垃圾，畢竟是看天吃飯，老天爺賞臉就滿載而歸

，不賞臉，有時連個影子都沒看到。

大園鄉圳頭村出海口，白天捕烏魚苗，晚上捕鰻苗，雖然辛苦，

但只要收成好，倒也可以賺上一筆小財。

捕鰻苗人大致以三種方式捕鰻苗，第一種為乘竹筏或小船，至近

海附近以圍網方式捕鰻苗，第二種為放置定置網，待一段時間再

收網，而第三種方式為以手拉﹝抓﹞網親自至海中來回走動約十

五分鐘左右再上岸，其中以第三種方式最多，因為所需的工具較

簡易，所以也較多人採用。

但到目前為止，仍然無法人工培育鰻魚苗，人工培育的最多都活

不過兩百多天，所以仍以捕捉野生的鰻魚苗為主。為何無法人工

飼育鰻魚苗，仍是科學上未解之謎，但也正因為這樣，捕撈鰻魚

苗成為漁民生財的一個方法。

河口捕撈鰻苗曾經有一夜致富的例子，當然那都是過去好久的事

了。秋冬季在河口捕撈鰻苗是台灣沿海居民的一項傳統漁撈，是

沿海居民一場不無小補的渴望，是秋冬季老天恩賜給台灣沿海居

民的禮物。