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陽明山花季除了主角櫻花外,其實還有一種具有冰肌玉骨的花卉,

正以大群的花姿綻放,它就是芳香四溢的中國水仙。

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中國水仙,石蒜科多年生草本球根植物。又稱:雅蒜、天蔥、金盞

銀台、儷蘭、雅客、女星、玉玲瓏。由於花繁葉茂,香味濃郁清雅

,自古以來,中國就有春節種植水仙的習俗!

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中國水仙的莖為鱗莖,呈圓錐形,主鱗莖球兩側常各有1~3個大小

不等的小鱗莖球,我們稱之為“子球”。

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葉子呈現單子葉植物的代表形式,葉脈平行,水仙的葉子和我們

吃的蔥蒜差不多,所以有句俗諺“水仙不開花~裝蒜”。

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水仙的花自葉叢中抽出,中空管狀,繖房花序,花苞著生於莖頂,

花苞外面有一層很薄的苞膜,水養一定時間苞膜自然破裂,花瓣逐

漸展平 ,花朵開放。一個苞膜內一般有4~8個花朵,最多可達15個

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中國水仙的花有著特殊的造型及濃郁的香氣,其碧葉如帶,芳花似

杯,幽香沁人肺腑,常用清水養植,被人們稱為“凌波仙子”。

最常見到的單瓣水仙,花瓣為雙色花瓣,內圈由一黃色杯狀花瓣所

構成,外圍則有六片白色花瓣,雌蕊一個,雄蕊則有六個,三個較

長、三個較短。

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薤葉蔥根兩不差,重蕤風味獨清嘉。

薄揉肪玉圍金鈿,淺染鵝黃剩素紗。

台盞元非千葉種,丰容要是小蓮花。

向來山谷相看日,知是他家是當家。

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  離思如雲賦洛神,花容婀娜玉生春。

凌波韈冷香魂遠,環珮珊珊月色新。

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得水能仙天與奇,寒香寂寞動冰肌。

仙風道骨今誰有?淡掃蛾眉簪一枝。

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凌波仙子生塵襪,水上輕盈步微月。

是誰招此斷腸魂,種作寒花寄愁絕。

含香體素欲傾城,山礬是弟梅是兄。

坐對真成被花惱,出門一笑大江橫。

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六出玉盤金屈巵,青瑤叢裏出花枝。

清香自信高羣品,故與江梅相並時。

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借水開花自一奇,水沉為骨玉為肌。

暗香已壓酴醾倒,只比寒梅無好枝。

淤泥解作白蓮藕,糞壤能開黃玉花。

可惜國香天不管,隨緣流落小民家。

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歲華搖落物蕭然,一種清風絕可憐。

不許淤泥侵皓素,全憑風露發幽妍。

騷魂灑落沉湘客,玉色依稀捉月仙。

卻笑涪翁太脂粉,誤將文雅匹嬋娟。

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淡墨輕和玉露香,水中仙子素衣裳。

風鬟霧鬢無纏束,不是人間富貴妝。

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水仙花被人們視為吉祥、美好、純潔、高尚的象徵,是歲朝清供之

佳品。尤其是暮冬歲首,百花凋謝群芳俱寂,而水仙卻冰肌玉骨、

清香四溢、風姿婆娑,給人們帶來一片春意。所以,古往今來,有

那麼多的詩歌、神話、傳說讚頌著水仙。

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