隸屬車前科石龍尾屬的紫蘇草,一向被定位為水生植物。因與水
稻有不解之緣,又是美味野菜,民間俗稱田香草。
具有淡淡的檸檬和孜然的香氣,東南亞地區也有分布,是一種香
味蔬菜,運用於中南半島的料理,用來包春捲、煮湯及調味。
一年或多年生草本,氣生葉對生或3葉輪生,橢圓形至長橢圓披針
形,鋸齒緣,葉基抱莖,花萼具小苞片;花冠粉紅色或紫色。
紫蘇草的命運跟許多水生植物很像,因為埤塘水田濕地的減少,
原生族群的數量大大降低,從老標本會發現早年台北地區有不少
紀錄,但現在已經很難見到了。
紫蘇草跟我們常吃的唇形科紫蘇,可沒任何關係,千萬不要誤會。
桃園石龍尾,車前科,台灣特有水生植物,原分佈於台灣桃園龍
潭郊區濕地,但棲地因人類活動遭破壞,因此目前已經野外滅絕
,僅有少數栽培個體留存於私人苗圃。它是1997年才由中山大學
楊遠波及顏聖紘所發表的新種,沒想到20年後在2017年的臺灣植
物紅皮書即宣告它野外滅絕,顯示了台灣低海拔地區小型的原生
植物長年缺乏人們的關注,岌岌可危。
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