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刺茄為茄科常綠多年生直立草本植物,別名:紅水
茄,癲茄,金銀茄,牛茄子。植株大小約30-80公
分。雌雄同株。

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老莖帶木質,全株莖葉佈滿細刺。全株除果實以
外都具銳刺與軟毛茸。

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葉互生,有長柄,廣卵形或卵狀心形,5~7 淺裂,長7~16 公分。

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果實漿果球形表面光滑,大小徑約2-3公分,成熟
前似小西瓜,成熟後橙紅色光滑無毛像小番茄。
全株有毒,果實具神經毒。未熟果毒性最強。

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適應力強,台灣低海拔地區,甚至路旁,田邊或
海邊,都有刺茄的踪跡。

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 刺茄顧名思義,除了果實,全株都佈滿了扎人的

尖刺,無論是在葉、莖甚至是花萼上,全都長滿
了銳刺,絕對惹不得。

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