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洋水仙和中國水仙都是石蒜科水仙屬的植物,也是深受人們歡

迎的花卉。

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中國水仙,原產中國,在中國已有一千多年栽培歷史,為中國

傳統名花之一。當寒冬時節,百花凋零時,中國水仙花卻葉茂

花繁,香味獨具,花期又正值農曆年節,因此成為家家必備的

應景花卉。

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中國水仙花,有著金盞銀台、雅蒜、天蔥、凌波仙子等雅名。

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因多為水養,且葉姿秀美,花香濃郁,亭亭玉立水中,又有凌

波仙子的雅號。

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鱗莖卵球形,葉從鱗莖頂部叢出,狹長,劍狀,具平行脈,時

尾稍鈍,被有白粉,莖與葉的型態上與我們常吃的蔥蒜很類似

,所以有句俗諺稱「水仙不開花」-為「裝蒜」的意思。

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中國水仙的花除了外面的6片花被片以外,在中間還有一個像衣

領一樣的構造稱為「副花冠」,花被片為白色,副花冠為金黃

色。

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洋水仙又名黃水仙、喇叭水仙,其花莖挺拔,花朵碩大,副花

冠多變,花色溫柔和諧,清香誘人,是世界著名的球根花卉。

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洋水仙不太適合用水培養,必須種植於肥沃的土壤中,才能綻

開美麗的花朵。

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葉4~6枚叢生,扁平帶形,光滑,灰綠色,具白粉。花萼高20~

30cm,每葶開花一枝。花大,黃色或淡黃色,橫向或斜上方開

放,花徑可達10cm。副冠黃色,喇叭狀邊緣呈不規則齒牙狀且

有皺褶。

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洋水仙的花比中國水仙的花大許多,顏色也更加多變、艷麗,

花期約在3~4月間。

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