循著政大後門的道路,往老泉里的方向,蜿蜒而上,沿途碧綠的山景,一轉彎就見到鵝黃
花朵閃耀在山坡上,彷彿是花蓮赤科山,或是台東太麻里金針山的迷你版。
金針古稱為萱草、忘憂草,也是中國俗稱的「母親花」,是家常料理中常見的食材,含有
豐富的蛋白質和鐵質,營養成份頗高,同時具有安神忘憂的療效。
金針花又稱「一日美人」,早上開、晚上凋萎。由於金針一旦花開就失去採收價值,以往
農民們總趕在花開之就全部採收。近年來由於大陸金針搶佔本地市場,造成農家採收所得
不敷成本,許多農民乾脆放棄採收,轉型為休閒農業並重。
位於台北市文山區木柵老泉街26巷11號山區的慈音山莊,栽植金針花的面積雖然不及花東
的規模 ,但聊勝於無,已能彌補無法前往花東賞花的遺憾了!
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